Dnia 26 maja 2012 roku uczniowie Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Nietążkowie przygotowali bankiet dla uczestników XXI sesji Rady Miejskiej. Młodzież pracowała pod opieką wykwalifikowanej kadry nauczycielek: pani Renaty Fijałkowskiej i p. Katarzyny Snela. Zaopatrzeniem na przyjęcie zajęła się p. Danuta Mituła – doświadczona intendentka z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Nietążkowie. Prace przygotowawcze do uroczystości rozpoczęły się z miesięcznym wyprzedzeniem. Podczas pierwszego spotkania z organizatorem – p. wiceburmistrz Śmigla Wiesławą Poleszak-Kraczewską, nauczycielki przedstawiły wcześniej przygotowane menu, które od razu zostało zaakceptowane. Kolejnym, pracochłonnym zadaniem było opracowanie kosztorysu i ustalenie zapotrzebowania.
Za dekorację odpowiedzialna była p. Renata Fijałkowska. To dzięki niej i pomysłom uczniów mogliśmy dostrzec na bankiecie elementy wystroju związane z Francją, a dokładniej Neufchateau ¬ miastem partnerskim Śmigla, z którego delegacja brała udział w spotkaniu. Za wykonanie i podanie potraw odpowiedzialni byli: p. Katarzyna Snela oraz młodzież z naszej szkoły:
- Sandra Dworczak
- Monika Krupka
- Magdalena Nowak
- Natalia Górna
- Aneta Duda
- Anna Samol
- Magdalena Wasielewska
- Marta Nowak
- Arleta Majer
- Adrianna Kośmider
- Marcin Ratajczak
- Jakub Żak
- Norbert Maćkowiak
- Ewelina Grzesiak
- Paulina Urbańska
- Zuzanna Wolsztyńska
- Agnieszka Ruskowiak
- Klaudia Kudłaszyk
- Ewelina Kubiak
- Joanna Tomiak
- Patryk Jankowiak
- Ilona Jaszkiewicz
- Monika Heese
- Joanna Kunc
- Małgorzata Hofman
Dzięki wspaniałej organizacji i wspólnemu zaangażowaniu udało się osiągnąć zamierzony cel. Młodzież, w trakcie kilkudniowych przygotowań i obsługi tak wykwintnego bankietu, miała okazję wykorzystać wiedzę teoretyczną oraz umiejętności praktyczne zdobyte w szkole. Dyrekcja i nauczyciele są dumni ze swoich wychowanków, którzy utwierdzili ich w przekonaniu, że praca jaką wykonują jest potrzebna gdyż przynosi wspaniałe efekty.